반응형 분류 전체보기189 고구마줄기 볶음 만드는 법 최신 레시피 고구마줄기 볶음 만드는 법을 소개해 드릴게요. 오늘은 임성근 셰프의 황금 레시피를 참고해 보려고 합니다. 고구마줄기는 한여름부터 고구마를 수확하기 전인 초가을까지만 즐길 수 있는 제철 식재료인데요. ‘고구마순’이라고도 불리는 이 식재료에는 비타민 A, C, E뿐만 아니라 칼슘, 칼륨, 철, 아연 등의 무기질이 풍부하게 들어 있습니다. 또한 폴리페놀, 안토시아닌, 플라보노이드 같은 항산화 성분도 많이 함유되어 있어 건강에도 매우 좋은 음식이에요.고구마줄기는 주로 볶음이나 김치로 많이 활용하지만, 조림이나 장아찌로 만들어 밥반찬으로 즐겨도 정말 맛있답니다. 제철이 지나가기 전에 맛있게 즐길 수 있도록, 임성근 셰프의 황금 레시피를 참고해 고구마줄기 볶음을 만드는 방법을 자세히 알아보겠습니다.재료재료 : 고구.. 2025. 2. 20. 감자조림 맛있게 만드는법 황금레시피 감자조림 맛있게 만드는법 황금레시피를 소개해 드리겠습니다. 감자는 껍질을 벗긴 후 잘라서 삶으면 비타민C가 많이 손실될 수 있습니다. 감자 100g에는 약 23mg의 비타민C가 포함되어 있는데, 이 성분은 노화 방지, 면역력 강화, 피로 해소 등에 도움이 됩니다. 하지만 비타민C는 수용성이기 때문에 감자를 자른 상태로 삶으면 물에 녹아 쉽게 빠져나갈 수 있습니다. 따라서 가능한 한 감자를 자르지 않고 껍질째 삶는 것이 영양소를 보존하는 데 더 좋습니다.시금치도 미리 자른 후 데치기보다는 통째로 데친 뒤에 자르는 것이 좋습니다. 잘린 단면을 통해 비타민C를 비롯한 영양소가 손실될 수 있기 때문입니다. 또한, 시금치를 끓는 물에 30~60초 정도 데치면 체내 활성산소를 제거하는 데 도움이 되는 베타카로틴 함.. 2025. 2. 18. 소변이 자주 마려운 증상 이유 6가지 총정리 배뇨 횟수가 비정상적으로 증가하는 현상을 빈뇨라고 합니다. 일반적으로 하루 동안 주간에는 4~6회, 밤에는 0~1회 정도 소변을 보며, 이보다 자주 배뇨를 하게 된다면 빈뇨로 볼 수 있습니다. 그렇다면 왜 소변이 자주 마려운 것일까요? 생활 습관의 문제일 수도 있지만, 특정 질환이 원인일 수 있기 때문에 주의가 필요합니다. 이번 글에서는 소변이 자주 마려운 증상 이유 6가지에 대해 살펴보겠습니다. 원인에 따라 남성과 여성 각각에서 더 자주 나타날 수 있는데요. 만약 이 내용이 자신에게 해당되는 것 같다면, 미루지 말고 병원에서 정확한 검사를 받으시는 것이 좋습니다.소변이 자주 마려운 증상 이유 6가지소변이 자주 마려운 증상 이유 ① 생활습관앞서 언급한 바와 같이, 소변이 자주 마려운 이유는 잘못된 생활습.. 2025. 2. 6. 우울증 극복 방법 6가지 총정리 우울증은 극심한 우울감과 무기력함, 피로감을 동반하는 정신 질환입니다. 단순히 심리적인 영향에 그치는 것이 아니라 불면증, 근육통, 식욕 저하, 심장 두근거림, 체중 감소 등 다양한 신체적 증상까지 나타날 수 있어 조기 치료가 중요한 질환입니다. 특히 우울증은 단기간에 완치되기 어려우며, 병원 치료뿐만 아니라 환자 스스로 극복하려는 강한 의지가 반드시 필요합니다. 따라서 이번 글에서는 우울증을 극복 방법에 대해 살펴보겠습니다. 중요한 것은 포기하지 않고 꾸준히 실천하는 것입니다.우울증 극복 방법 6가지 총정리우울증 극복 방법 ① 병원 치료우울증을 극복하기 위해 가장 중요한 것은 병원에서 전문적인 치료를 받는 것입니다. 병원에서는 주로 항우울제 등 적절한 약물을 처방해 줍니다. 과거에는 이러한 약물이 부작.. 2025. 2. 6. 이전 1 2 3 4 5 6 7 8 ··· 48 다음 반응형
