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콩나물국 맛있게 끓이는 법 오늘은 콩나물국 맛있게 끓이는 방법(백종원 레시피)을 알려드리겠습니다. 콩나물을 활용해 만들 수 있는 요리는 정말 다양한데요, 대표적으로 콩나물국과 콩나물무침이 있죠. 아마 대부분의 가정에서 콩나물을 이용한 요리는 식탁에 자주 오를 거라고 생각합니다. 특히 콩나물국은 술을 마신 다음 날 먹기에도 좋고, 가격도 저렴하면서 고가의 건강식품 못지않은 효능이 있다고 알려져 있는데요. 날씨가 점점 쌀쌀해지는 환절기인 요즘 더욱 생각나는 콩나물국 레시피를 함께 살펴보도록 하겠습니다.재료콩나물 300g정수물 약 11컵(2L)대파 약 1/2대(40g)다진 마늘 1큰술(20g)꽃소금 약 1큰술(10g)국간장 1과 1/2큰술(15g)청양고추 1개(10g)콩나물국 맛있게 끓이는 방법1. 먼저 콩나물을 손질해 주세요. 흐르는.. 2026. 2. 10.
낙지볶음 맛나게 하는법 오늘은 낙지볶음 맛나게 하는 방법(백종원 레시피)을 알려드리겠습니다. 요즘 스트레스가 쌓이시는 분들이 많으실 텐데요, 이럴 때는 체내 단백질 소모가 늘어나기 때문에 단백질 보충도 되면서 매콤한 맛으로 스트레스를 풀어줄 낙지볶음이 잘 어울립니다.그런 의미에서 믿고 따라 할 수 있는 백종원 선생님식 낙지볶음을 소개해 드리려고 하는데요, 이 레시피는 냉동 낙지를 사용해 손질 부담이 적고 비교적 간단하게 만들 수 있는 것이 특징입니다. 그럼 지금부터 낙지볶음 맛나게 하는 방법(백종원 레시피)을 시작하겠습니다.재료데친 낙지 3마리대파 1대양파 1개청양고추 2개양배추 한 주먹당근 한 줌돼지호박 한 줌다진 마늘 1큰술굵은 고춧가루 2큰술진간장 3큰술설탕 1큰술맛술 1큰술식용유 1/3컵낙지볶음 맛나게 하는 방법1. 먼.. 2026. 2. 10.
오이무침 맛있게 하는법 (김수미 레시피) 오늘은 오이무침 맛있게 하는 방법(김수미 레시피)을 알려드리겠습니다. 굳이 복잡한 레시피로 거창한 반찬을 준비하지 않아도 오이무침 하나만 맛있게 만들어도 밥 한 공기는 금세 비우게 되죠. 오늘 소개해 드릴 레시피는 김수미 선생님께서 알려주신 방법으로, 아주 간단하면서도 맛있는 오이무침을 만들 수 있는 레시피라고 합니다.일반적인 오이무침이 다소 지겹게 느껴지시는 분들께서는 노각이라고 불리는 누런 늙은 오이를 활용해 오이무침을 만들어 보시는 것도 하나의 방법인데요, 취향에 맞게 재료를 선택해 응용해 보시기 바랍니다. 그럼 지금부터 오이무침 맛있게 하는 방법(김수미 레시피)을 시작하겠습니다.재료오이 3개마늘종 또는 쪽파양파 반 개고추장 1큰술고춧가루 4작은술소금다진 마늘 1작은술설탕 2작은술참기름통깨오이무침 .. 2026. 2. 10.
순두부찌개 맛있게 끓이는법 오늘은 순두부찌개 맛있게 끓이는 법(백종원 레시피)을 알려드리겠습니다. 순두부찌개는 만드는 방법이 정말 다양한데요, 오늘 소개해 드릴 레시피는 고추기름으로 양념을 만들어 얼큰한 맛이 특히 좋은 순두부찌개입니다. 요즘에는 순두부에 라면을 더한 레시피도 인기가 많은데, 더운 여름에는 더위를 이겨내고 잃어버린 입맛을 되찾아 주고, 추운 겨울에는 얼큰하고 뜨끈해서 잘 어울리는 음식이 바로 순두부찌개인 것 같습니다. 그럼 매콤한 백종원식 순두부찌개 레시피를 알려드리겠습니다. 재료양념장 재료 : 다진 양파 1/2컵(50g), 대파 1/3컵(25g), 다진 마늘 1큰술(15g), 국간장 1큰술(10g), 굵은 고춧가루 1큰술(10g), 고운 고춧가루 1/2큰술(5g), 간 돼지고기 30g, 식용유 2큰술(20g), .. 2026. 2. 8.
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