-
겉절이 맛있게 담그는법 (백종원 레시피)
오늘은 겉절이 맛있게 담그는법 백종원 레시피를 소개하겠습니다. 김장 김치만 먹다 보면 가끔은 갓 버무린 신선한 배추 겉절이를 먹고 싶을 때가 있죠? 수육이나 칼국수 같은 요리를 떠올리게 하는 배추 겉절이는 특히 김치 초보자들이 부담 없이 시도할 만한 음식입니다. 그리고 연한 얼갈이와 열무 등을 활용하여 무쳐서 즉시 먹을 수 있어 겉절이류 김치는 쉽게 따라 할 수 있고 실패할 가능성도 적습니다. 그럼 지금부터 백종원 선생님이 알려주신 겉절이 레시피를 시작하겠습니다. 재료 재료 : 알배기배추 1개, 쪽파 4개정도, 양파 1/2개, 부추 약간, 당근 약간 양념 : 고춧가루, 설탕, 간마늘, 생강, 새우젓, 멸치액젓, 굵은소금, 깨소금 겉절이 맛있게 담그는법 (백종원 레시피) 1. 우선 배추 하나를 준비한 후 ..
2023.11.23