반응형 녹미쌀 효능 총정리 녹색 빛을 띠는 녹미쌀은 현미쌀의 한 종류입니다. 신기한 점은 백미와 함께 밥을 지어도 쌀에 녹색빛이 번지지 않는다는 점인데요, 이러한 녹미쌀은 동의보감에서 소갈증에 특히 좋고 몸을 가볍게 하며 장수에 도움이 된다고 기록되어 있을 만큼 건강에 이로운 음식으로 소개되어 있습니다. 오늘은 녹미쌀의 효능에 대해 자세히 알아보겠습니다.녹미란?녹미는 말 그대로 녹색 빛을 띠는 쌀을 의미합니다. 현미쌀의 한 종류로, 백미와 함께 밥을 지어도 쌀에 녹색빛이 물들지 않는 것이 특징입니다. 식감은 쫀득하면서도 찰기가 있고, 밥을 지으면 외관상 현미밥과 비슷한 잡곡밥이 완성됩니다.녹미는 성질이 차고 찹쌀보다 단맛이 나는 편입니다. 또한 섬유질이 풍부하게 함유되어 있어 변비 개선에 도움이 되며, 위장 기능을 회복시켜 소화와.. 2026.02.06 반응형