본문 바로가기
반응형

분류 전체보기429

진미채볶음 황금레시피 진미채볶음 황금레시피(백종원 레시피)를 소개해 드리겠습니다. 개인적으로 어릴 적 도시락 반찬으로 늘 빠지지 않았던 추억의 반찬이 바로 진미채볶음이었는데요, 한국인이라면 남녀노소 누구나 좋아할 만한 기본 반찬이라고 생각합니다. 보통은 반찬가게에서 구입해 드시는 분들도 많으실 텐데, 오늘 알려드릴 레시피는 딱딱하지 않고 부드럽게 진미채볶음을 만들 수 있는 방법이니 한 번 따라 해보시면 좋을 것 같습니다. 재료오징어채 200g고추장 1/3컵(66g)고운 고춧가루 1/4컵(18g)물엿 1/3컵(60g)황설탕 1/4컵(28g)물 1/6컵(35g)마요네즈 1/3컵(50g)참기름 3큰술(24g)통깨 3g진미채볶음 황금레시피집에 보관해 두신 진미채를 사용하실 경우에는 먼저 냄새가 나는지 확인하시는 것이 좋습니다. 보관.. 2026. 2. 8.
비빔국수 황금레시피 비빔국수 황금레시피(백종원 레시피)를 알려드리겠습니다. 사실 비빔국수는 양념장 레시피만 알아두어도 라면만큼 쉽게 만들 수 있는 요리에 속합니다. 간단하게 한 끼 식사로도 좋고, 삼겹살과 함께 곁들이면 더욱 잘 어울리는 비빔국수는 만드는 방법을 한 번 익혀두면 오래 활용하실 수 있을 것입니다.재료비빔국수 재료 : 소면 200g, 양념장 적당량, 참기름 적당량, 깨소금 6큰술(36g)양념장 재료 : 고추장 약 1/3컵(80g), 황설탕 3큰술(36g), 진간장 1큰술(10g), 양조식초 약 4큰술(30g), 고운 고춧가루 1/2큰술(3g), 간 마늘 1큰술(20g)비빔국수 황금레시피먼저 비빔국수 양념장을 만들어 주세요. 고추장, 진간장, 황설탕, 식초, 고운 고춧가루, 간 마늘을 안내된 분량대로 볼에 넣고 .. 2026. 2. 6.
열무김치 맛있게 담그는법황금레시피 오늘은 열무김치 맛있게 담그는 법 황금레시피(백종원 레시피)를 알려드리겠습니다. 한국인의 밥상에서 빠질 수 없는 음식이 바로 김치인데요, 김치에도 다양한 종류가 있지만 그중에서도 오늘 소개해드릴 김치는 열무김치입니다.열무김치 맛있게 담그는 법 황금레시피열무김치를 담그기 전에는 먼저 열무 손질이 필요합니다. 이때 주의하실 점은 열무를 너무 많이 손대면 풋내가 날 수 있다는 점인데요. 따라서 자르지 않은 열무를 찬물에 20분 정도 담가두었다가 살살 흔들어 씻은 뒤, 소금에 30분간 절이는 것이 열무김치를 맛있게 담그는 비법 중 하나라고 합니다. 그럼 지금부터 열무김치 맛있게 담그는 법 황금레시피를 살펴보겠습니다.재료열무 반 단 500g얼갈이배추 반 단 500g양파 반 개쪽파 10개청양고추 2개홍고추 1개물 .. 2026. 2. 6.
된장찌개 맛있게 끓이는 방법 오늘은 된장찌개 맛있게 끓이는 방법(백종원 레시피)을 소개해드리겠습니다. 사실 된장찌개는 김치찌개보다 만들기 쉬운 요리인데요, 조리 과정이 어렵지는 않지만 기왕이면 간단하면서도 맛있는 된장찌개 레시피를 소개해드리고 싶어 포스팅하게 되었습니다. 믿고 따라 할 수 있는 백종원 선생님의 레시피이니 한 번 만들어 보시길 바랍니다.재료된장 1/3컵(60g)물 약 4컵(750mL)간 마늘 1/2큰술(8g)육수용 멸치 10마리(20g)애호박 1/2개(130g)양파 1/2개(80g)느타리버섯 1컵(80g)대파 2/3컵(60g)청양고추 2개(14g)홍고추 1/2개(7g)두부 1/2모(180g)된장찌개 맛있게 끓이는 방법된장찌개에 사용하는 된장은 종류가 다양해 된장마다 끓이는 방법에 차이가 있을 수 있는데요, 오늘은 가장.. 2026. 2. 6.
반응형