김치전 맛있게 하는 법
비 오는 날이면 떠오르는 음식이 있습니다. 바로 김치전인데요, 김치전은 집에 있는 재료로도 금방 만들 수 있어 간편하고 무엇보다 맛이 좋다는 점이 큰 장점입니다. 오늘은 김치전 맛있게 만드는 방법(백종원 레시피)을 소개해 드리겠습니다.재료 준비신 김치 약 2컵(260g), 부침가루 2컵(220g), 물 1과 2/3컵(300g), 황설탕 1/2스푼(6g), 청양고추 2개(20g), 대파 2/5대(40g), 소시지 2개(90g), 고운 고춧가루 1스푼(6g), 식용유 적당량김치전에는 반드시 신김치를 사용하는 것이 맛을 살리는 데 좋습니다. 청양고추와 대파가 들어가며, 양파는 있으면 좋지만 없어도 무방합니다. 고춧가루는 고운 고춧가루를 사용하면 색이 예쁘게 나와 더욱 먹음직스럽습니다. 고운 고춧가루가 없다면 ..
2026. 1. 29.
