비빔국수 황금레시피 백종원 비빔국수
비빔국수 황금레시피를 소개해드리겠습니다. 백종원 선생님의 비빔국수 레시피는 여러 방송 프로그램을 통해 여러 번 소개된 바 있습니다.특히 '강식당2'에서 소개된 고추장 없이 만드는 비빔국수가 기억에 남으실 거예요. 당시 레시피는 다진 고기 2컵, 물 3컵, 다진 대파 500g, 설탕 3컵, 물엿 3컵, 진간장 6컵 등을 프라이팬에 넣고 끓인 뒤, 식혀서 기름기를 걷고 그 양념에 배 2컵, 물 2컵, 간 마늘 1컵, 간 생강 1숟가락 반, 고춧가루 560g, 후추 1숟가락 반을 넣어 섞은 뒤 비빔국수 양념장을 완성하는 방법이었죠. 그런데 오늘 소개해 드릴 레시피는 훨씬 더 간단하게 만들 수 있답니다. 이제 백종원 비빔국수 황금레시피를 하나씩 알아보도록 하겠습니다.재료 (2인분 기준)비빔국수 재료 : 소면 2..
2025. 1. 18.
닭볶음탕 황금레시피 백종원식 닭볶음탕
오늘은 닭볶음탕 황금레시피를 소개해 드리겠습니다. 한국인들이 몸보신으로 많이 드시는 대표적인 닭요리는 삼계탕인데요, 삼계탕만 드시기엔 조금 지겹게 느껴지실 수도 있을 것 같아요.닭볶음탕은 몸에 좋은 닭고기와 다양한 채소들이 어우러져 비타민과 미네랄이 풍부한 건강식입니다. 오늘 소개할 닭볶음탕 황금레시피로 몸보신을 보세요.재료토막닭 1kg(10호 1마리), 황설탕 70g(1/2컵), 간 마늘 45g(1/3컵), 진간장 190g(1컵), 굵은 고춧가루 45g(1/2컵), 고운 고춧가루 30g(1/3컵), 감자 270g(2개), 당근 160g(1/2개), 양파 240g(1/2개), 대파 160g(3대), 청양고추 30g(4개), 홍고추 10g(1개), 새송이 50g(2개), 표고버섯 70g(3개), 후춧가루 ..
2025. 1. 18.
