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찜닭 만드는 방법 안동찜닭 황금레시피 간장 양념이 잘 배어 감칠맛이 나는 닭과 쫄깃한 당면이 어우러진 찜닭입니다! 감자나 고구마 같은 재료와 함께 먹으면 더욱 맛있죠. 항상 인기 있는 닭 요리 중 하나인 찜닭 만드는 방법을 백종원 황금레시피로 알려드리겠습니다.재료진간장 2/3컵(140g)맛술 1/2컵(90g)황설탕 1/2컵(80g)물 1컵(180g)간생강 1/3큰술 (5g)간마늘 2큰술(30g)대파 1컵(80g)참기름 3큰술(20g)토막닭(12호) 1마리물1컵 (180g)캬라멜 1/2큰술(5g)떡볶이떡 1컵(150g)감자 1/2개(200g)당근 1/2개(100g)고구마 1개(180g)대파 1/2컵(40g)새송이버섯 1개(60g)표고버섯 2개(30g)청양고추 3개(20g)홍고추 2개(15g)건홍고추 3개(8g)당면 100g찜닭 만드는 방법 안.. 2025. 6. 17.
감자볶음 맛있게 만드는법 감자볶음 황금레시피 감자볶음과 감자채볶음은 많은 분들이 좋아하는 반찬이지요? 쉽게 만들 수 있을 것 같지만, 사실 조금 까다로운 부분도 있는 반찬입니다. 감자가 부서지지 않고 잘 볶아져서 보기에도 예쁘고 맛도 좋은 감자볶음을 맛있게 만드는 방법을 알아보겠습니다!재료감자 3개(600g) 당근 1/2개(100g) 양파 1/2개(140g) 청양고추 1개 베이컨(100~120g) 식용유 1스푼 소금 1작은스푼(8g) 후추가루 4꼬집감자볶음 맛있게 만드는법 감자볶음 황금레시피감자볶음 맛있게 만드는법 ① 재료 손질하기● 감자볶음을 맛있게 만들려면 감자를 고르게 썰어주는 것이 중요합니다.● 감자 크기가 다르면 익는 시간이 달라져 굵은 부분은 익지 않고, 얇은 부분은 이미 부서질 수 있기 때문입니다.● 그래서 감자볶음이나 감자채볶음을 맛.. 2025. 6. 17.
된장찌개 맛있게 끓이는 방법 된장찌개 황금레시피 된장찌개에는 여러 가지 버전이 있지만, 이번에 소개할 된장찌개는 대패삼겹살과 무를 넣어 끓여 밥에 비벼 먹기 좋은 된장찌개입니다. 자작하게 끓여 비벼 먹으면 정말 맛있는 인생 된장찌개예요! 백종원 된장찌개 황금레시피로, 맛있게 된장찌개 끓이는 방법을 알려드리겠습니다!재료대패삼겹살 200g 무 약 2컵(200g) 재래식된장 3큰술(60g) 고추장 1큰술(20g) 물 약 3과 1/2컵(650g) 황설탕 1/3큰술(4g) 간 마늘 1큰술(20g) 대파 약 1/3대(30g) 청양고추 3개(30g) 홍고추 1개(10g)된장찌개 맛있게 끓이는 방법 (된장찌개 황금레시피)된장찌개 맛있게 끓이는 방법 ① 재료 준비하기● 이번 된장찌개는 무를 넣어 끓이는 레시피입니다.● 고기는 어떤 부위든 상관없지만, 이번에는 대패삼겹.. 2025. 6. 17.
카레라이스 맛있게 만드는 법 카레를 만드는 방법은 다양합니다. 이번에는 목살을 활용한 카레 레시피를 소개해 드리겠습니다. 두툼한 목살을 구워서 만들면 훨씬 맛있고 먹음직스럽습니다. 목살 스테이크 카레라이스 맛있게 만드는 법, 지금 바로 시작하겠습니다!재료돼지 목살 300g (150*2) 꽃소금과 후춧가루 한꼬집 파프리카 각 50g씩 (청,적,황) 감자 150g (1개) 당근 70g (1/4개) 양파 200g (1개) 식용유 30ml (2큰술) 물 665ml (3컵 반) 고형카레 60g카레라이스 맛있게 만드는 법카레라이스 맛있게 만드는 법 ① 재료 준비하기목살이 없으시다면 앞다리살이나 뒷다리살을 사용하셔도 좋습니다. 삼겹살도 괜찮고요. 다만, 조금 두툼하게 준비하시는 것이 더 맛있습니다.돼지목살을 준비할 때 고기 사이에 있는 힘줄을 .. 2025. 6. 17.
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