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석박지 깍두기 담그는법 (시원한 석박지 황금레시피) 오늘 알려드릴 석박지 깍두기 담그는 법과 몇 가지 팁은 석박이 김치를 찾으시는 주부님들부터 식당 주방장님들까지 모두에게 유용하실 거예요. 이 방법만 잘 따라 하시면 짧은 시간 안에 오래 활용할 수 있는 석박이 김치 황금 레시피를 배워가실 수 있습니다. 이제부터 석박이 김치는 이 레시피 하나로 충분하니, 가족분들과 손님들께 완벽한 석박이 김치를 선보여 보세요. 자, 그럼 시작해볼까요? 재료무 4~5개무청 한 줌대파 흰부분 2대천일염 한 컵신화당 한 스푼양파 한 개배 한 개생강 두 톨새우젓 4스푼벤뎅이젓 100g김장육수 2.5 컵(마트에 있음)고추가루 4컵마늘 5스푼찹쌀가루 6스푼천일염 약간석박지 깍두기 담그는법석박지 깍두기 담그는법 ① 무 잘라주기석박이 김치를 담그시려면 크고 단단한 무 4~5개를 준비해 .. 2025. 9. 3.
동태찌개 맛있게 끓이는법 (얼큰하고 시원한 동태찌개) 오늘은 얼큰하고 시원하게 동태찌개를 맛있게 끓이는 방법과 유용한 팁을 알려드리겠습니다. 이번에 소개할 동태찌개 황금 레시피는 동태찌개를 완벽하게 만들고 싶은 분들께 특히 도움이 될 거예요. 이 방법만 잘 익혀두면 짧은 시간 안에 평생 활용할 수 있는 동태찌개 비법과 요리 팁을 얻으실 수 있습니다. 이제 동태찌개 고민은 끝내시고, 완벽한 요리로 주변 사람들에게 칭찬받아보세요! 그럼 시작해보겠습니다. 재료양념장 : 고춧가루 5큰술, 맛술 2큰술, 생강즙 1큰술, 마늘 2큰술반, 꽃소금 1큰술반, 멸치액젓 3큰술, 후추동태찌개 : 동태 2마리, 두부1/4모, 콩나물 한줌, 부추 한줌, 쑥갓 한줌, 대파 2대, 바지락 10개, 청양고추 3개, 홍고추2개육수재료 : 다시마2장, 황태머리 3개, 멸치10개, 새우가.. 2025. 9. 2.
아욱국 맛있게 끓이는 방법 (진하고 맛있는 아욱국 레시피) 오늘 소개해드릴 아욱국 맛있게 끓이는 방법과 몇 가지 유용한 팁은 아욱국을 준비하시는 주부님들뿐 아니라 식당 주방장님들께도 큰 도움이 될 것입니다. 이 방법만 따라 하시면, 짧은 시간 안에 평생 활용할 수 있는 아욱국 황금 레시피를 얻으실 수 있을 거예요. 이제 아욱국 끓이는 법은 이 레시피로 완성하시고, 정성껏 끓인 아욱국을 가족에게 대접해보세요. 그럼 시작해볼까요? 재료아욱 한 단(250g)소금 한 스푼된장 4스푼다진마늘 한 스푼멸치 한 줌다시마 한 장쌀뜨물 1.5L통양파 한 개건새우 한 줌청양고추 한 개홍고추 한 개대파 한 대아욱국 맛있게 끓이는 방법아욱국 맛있게 끓이는 방법 ① 아욱 손질하기아욱국을 준비하기 위해 먼저 아욱을 손질해보겠습니다. 아욱의 질긴 밑부분은 꺾어서 깔끔하게 제거해 주세요. .. 2025. 9. 2.
오징어 볶음 맛있게 만드는법 (물기없는 오징어 볶음 레시피) 오징어 볶음 맛있게 만드는 방법을 소개해 드리겠습니다. 물기를 제거하고 쫄깃하게 조리하는 방법을 알려드리니, 윤이련님의 오징어 볶음 황금 레시피로 맛있게 만들어 보세요~ 재료오징어 한마리양파 1/2당근고추 2땡초 1대파 등등간장 2고추장 1고춧가루 2~3물엿 2설탕 1간마늘 1후추깨소금생강도 쬐끔깻잎 있으면 마지막 데코오징어 볶음 맛있게 만드는법 (물기없는 오징어 볶음 레시피)오징어 볶음 맛있게 만드는법 ① 오징어 손질하기냉동 오징어는 살짝 해동한 후 손질해 주세요. 씻지 않고 그대로 살짝 해동한 뒤, 먼저 배를 갈라주고 다리 부분도 반으로 나누어 주세요. 몸통 위쪽의 내장은 손으로 잡아 떼어내고, 눈 부분에는 칼집을 넣어 눈알을 제거해 주세요. 양쪽 눈알을 모두 제거한 뒤, 입 부분은 손으로 조물조물하.. 2025. 9. 2.
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