오늘 소개해드릴 부대찌개 맛있게 끓이는법과 몇 가지 꿀팁은 부대찌개 황금레시피를 찾는 주부님들과 식당 주방장님들께 특히 큰 도움이 될 것입니다. 오늘 알려드릴 부대찌개 끓이는 법만 잘 살펴보시면, 단 3분 만에 평생 활용할 수 있는 부대찌개 황금레시피를 얻으실 수 있을 겁니다. 앞으로 부대찌개는 이 레시피 하나로 끝내시고, 완벽한 부대찌개를 사람들에게 대접해보세요. 그럼 시작하겠습니다!
재료
스팸, 소세지 등 햄 종류 먹을 만큼
양파 반개
두부 반 모
김치 한그릇
사골 육수 500ml
대파 반 대
고추장 반 큰술
고춧가루 1큰술
다진 마늘 반 큰술
설탕 반 큰술
간장 1큰술
후추 약간
부대찌개 맛있게 끓이는법
부대찌개 맛있게 끓이는법 ① 재료 손질해주기
부대찌개 맛있게 끓이는 법에서 재료 손질하는 방법을 알아보겠습니다.
두부는 먹기 좋은 크기로 썰어주시고, 대파 반 개와 소시지는 어슷하게 썰어주세요. 양파는 슬라이스로 썰어 부대찌개에 은은한 단맛이 퍼질 수 있도록 준비해주시기 바랍니다.
이렇게 부대찌개 재료 손질이 모두 끝났다면, 이제 부대찌개 양념장 만드는 법을 알아보겠습니다.
부대찌개 맛있게 끓이는법 ② 부대찌개 양념장 만들기
부대찌개 양념장 만드는 법을 알아보겠습니다. 먼저 부대찌개 양념장에 들어갈 재료를 소개해드릴게요.
고추장 반 큰술
고춧가루 1큰술
다진 마늘 반 큰술
설탕 반 큰술
간장 1큰술
후추 약간
이렇게 준비한 양념 재료들을 잘 섞어 양념장을 만들어주시고, 이제 부대찌개 맛있게 끓이는 법의 다음 단계로 넘어가겠습니다.
부대찌개 맛있게 끓이는법 ③ 본격적인 부대찌개 끓이기
이제 본격적으로 부대찌개 맛있게 끓이는 법을 알아볼 단계입니다. 냄비에 준비한 재료들을 모두 넣고, 그 위에 부대찌개 양념장을 올려준 후 사골육수 500ml를 부어주세요. 그런 다음 센 불에서 끓여주시면 됩니다.
부대찌개 맛있게 끓이는법 ④ 부대찌개 황금레시피 꿀팁
부대찌개를 끓이다가 가운데 부분이 푹푹 끓기 시작하면, 라면사리 반 개를 넣어주세요. 라면사리가 들어가면 더욱 퀄리티 높은 부대찌개를 즐기실 수 있습니다.
부대찌개 맛있게 끓이는법 ⑤ 부대찌개 완성!
이렇게 오늘의 부대찌개 맛있게 끓이는 법으로 완성된 부대찌개입니다.
부족한 리뷰가 여러분께 많은 도움이 되었기를 바라며, 포스팅을 마칩니다. 봐주셔서 감사합니다!