면역력에 좋은 음식 10가지 선정

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면역력에 좋은 음식 10가지 선정

행복한 길냥이 2023. 9. 11. 02:45

우리 몸을 지켜주는 힘인 면역력은 언제나 신경을 써줘야 해요. 특히 환절기에는 온도 차이 때문에 쉽게 면역력이 떨어질 수 있어요. 면역력이 떨어졌을 때는 바이러스나 세균 감염에 약해지기 때문에 질병에 걸리기 쉬워요. 오늘은 그런 의미로 면역력에 좋은 음식 10가지에 대해서 알아보려고 해요.

면역력에 좋은 음식 10가지

면역력에 좋은 음식 1. 검은콩

검은콩은 탄수화물, 단백질, 미네랄 등이 풍부하며 몸을 회복하고 면역력을 높이는 최고의 음식이예요. 그리고 근육을 튼튼하게 해주고 식물성 단백질도 포함되어 있어 에너지를 생성과 체내 면역력 상승에 많은 도움을 줘요. 검은콩은 검은콩 밥이나 검은콩 두유로 간편하게 섭취할 수 있어요.

면역력에 좋은 음식 2. 블루베리

블루베리는 비타민과 식이섬유를 포함하여 대표적인 항노화 식품이예요. 블루베리는 근육의 통증을 감소시키고 근육 피로를 풀어 주면서 영양소도 채워줘요. 블루베리는 주스로 마시는 것보다는 신선한 생과로 섭취하는 것이 훨씬 몸에 좋다고 해요.

면역력에 좋은 음식 3. 흑염소

흑염소는 몸보신과 면역력 관리를 한꺼번에 할 수 있는 보양식으로 예부터 원기보양에 뛰어난 효능을 인정받아 왔으며, 특히 남자 정력에 좋은 음식이라고 해요. 흑염소에 풍부한 무기질, 칼슘, 철분, 마그네슘, 아연, 토코페롤은 뼈와 근육을 튼튼하게 해주기 때문에 골다공증의 위험이 있는 중년 여성을 비롯해 근손실이 걱정되는 남녀노소에게 추천되는 음식이예요. 흑염소는 오장육부를 편안히 하는 따뜻한 성질의 음식이기 때문에 평소 수족냉증이 있는 분께도 좋아요.

면역력에 좋은 음식 4. 연어

연어는 면역력 증진, 골밀도 증가, 심신안정 등에 도움을 주는 비타민 D가 풍부한 음식이예요. 우리 몸에 비타민 D가 부족하게 되면 복부에 내장 지방이 증가하고 체지방 역시 전체적으로 증가하게 돼요. 이를 막는 것이 비타민 D이며 이는 연어에 많이 들어 있어요.

면역력에 좋은 음식 5. 계란

계란은 흔히 완전식품이라 불리며 우리에게 우수한 단백질 공급원이예요. 계란에는 근육의 회복을 돕는 9가지 필수 아미노산이 모두 포함되어 있으며 에너지 생산에 도움이 되는 비타민 B도 함유되어 있어요. 계란과 함께 참치와 시금치 샐러드를 같이 먹으면 궁합이 잘 맞는다고 해요. 하루 1 ~ 2개의 계란으로 면역력을 올려보시기 바래요.

면역력에 좋은 음식 6. 버섯

버섯에 들어있는 식이섬유중 하나인 베타글루칸은 장 속의 면역 세포를 활성화시키는 효능이 있어요. 이 밖에도 버섯에는 인터페론이라는 성분이 단백질 생성을 촉진하는 작용도 하기 때문에 대표적인 면역력 강화 음식으로 꼽히고 있어요.

면역력에 좋은 음식 7. 당귀

당귀는 예로부터 여자가 시집을 가면 대를 잇는데 중요한 약초로 여겨졌어요. 주요 효능은 혈액순환을 조절하는 기능이 있어요. 이른 봄에 나온 당귀의 새싹은 승검초로 불리며 늦가을까지 잎을 채취할 수 있고, 채취한 당귀잎으로 탕, 전, 볶음, 차 등 여러 가지 요리에 활용할 수 있었어요. 본초강목의 기록에 의하면 "당귀는 독이 없고 따뜻하며 인체의 간과 심장, 비장에 효능이 있다. 맛은 달고 매운데, 이것이 당귀의 특이한 향기다. 당귀의 특이한 향기는 고기의 누린내를 잡아주는 역할도 하며 생선을 당귀잎으로 싸서 구우면 비린 맛이 사라진다."라고 기록되어 있어요. 당귀는 심한 기침 증상, 유산, 학질, 피부가 오싹오싹한 증상, 모든 종기나 부스럼, 상처 등에 좋아 끓여서 차로 마시라고 기록되어 있어요. 특히 면역력에 좋은 차로 당귀차가 추천돼요.

면역력에 좋은 음식 8. 마늘

마늘에는 콜레스테롤 형성을 막아주는 알리신이란 성분이 들어있어요. 알리신은 항바이러스 효과를 가지고 있어 면역력을 강화하는데에 좋은 작용을 해요. 영국에서 진행된 실험에서도 마늘을 섭취한 사람이 감기에 걸릴 확률이 그렇지 않은 사람보다 3분의 2 정도 낮은 것으로 보고했을 정도로 면역력 강화 효과가 입증된 마늘이예요.

면역력에 좋은 음식 9. 인삼

대표적인 면역력 강화 음식으로 잘 알려진 인삼에는 진세노사이드라는 사포닌 성분이 들어있어요. 사포닌은 면역력 강화와 피로회복에 도움이 되는 물질이예요. 다만 열이 많은 이들은 인삼이 몸에 맞지 않는다고 하니 주의하셔야 해요.

면역력에 좋은 음식 10. 녹차

녹차는 지방을 분해해주고 면역력을 키워주는 좋은 차예요. 또한 에너지보충도 돕는 녹차는 뛰어난 항산화 효과로 면역력을 높혀주고, 운동 후 먹으면 근육통을 완화해줘요. 따라서 운동 직후에 녹차를 마시는 것도 도움이 돼요. 녹차에는 지방을 분해하는 카테킨 외에 타닌 성분이 들어가 있어서 연하게 마시는 것이 좋다고 해요.

면역력에 좋은 음식을 효과적으로 먹는 법

면역력을 높이기 위해서는 먼저 장 건강을 신경쓰는 것이 중요해요. 섭취한 음식물을 소화 흡수하는 기관인 장은 음식과 함께 세균이나 바이러스가 침투하는 리스크가 높은 장기이기 때문에, 몸 전체의 면역 세포중 약 70% 가량이 장에 집중되어 있다고 해요. 따라서 장을 건강하게 유지하는 것이 면역력을 높이는 지름길이라고 할 수 있어요. 장 건강을 건강하게 유지하기 위해서는 규칙적인 생활 습관과 건강한 장 속 환경을 만들어 주는 식단이 중요해요.

면역력 높이는 방법

1. 운동

면역력 높이는 방법으로 운동이 있다는 건 많은 분들이 알고 있는 사실이예요. 운동은 필수 면역 강화 세포인 T 세포를 증가시켜 준다고 하는데요, 만약 운동을 통해 신체의 전반적인 체력이 강화되면 감기와 감염으로 부터 몸을 보호하고 예방할 수 있다고 해요.

2. 충분한 숙면

7시간 이상 충분히 잘 자는 것이야말로 면역력을 높이는 대표적인 방법이예요. 자는 동안 우리 몸은 면역체계를 정비할 수 있기 때문이예요. 이뿐만 아니라 충분한 숙면을 하면 바이러스 감염 세포를 제거하는 백혈구 T 세포 공격력이 높아지고, 면역반응을 조절하는 단백질 사이토킨의 분비량도 늘어난다고 해요.