단호박 찌는법 알아보기

오늘 공개할 단호박 찌는법과 몇 가지 꿀팁은 주부님들과 식당 주방장님들께 특히 큰 도움이 될 것입니다. 오늘 알려드릴 단호박 찌는법만 잘 살펴보신다면, 단 3분 만에 평생 활용할 수 있는 단호박 찌는법을 얻어가실 수 있습니다. 그럼 출발하겠습니다!

재료

단호박 한 통
베이킹소다

단호박 찌는법

단호박 찌는법 ① 단호박손질하기

우선 요리에 사용할 단호박을 깨끗이 헹궈주세요. 베이킹소다를 푼 물에 단호박을 담갔다가 흐르는 물에 문지르며 헹구면 단호박 껍질도 안심하고 드실 수 있습니다.

단호박 윗부분의 꼭지를 잘라내고, 단호박을 뒤집어 칼집을 내면서 쪼개주세요.

단호박 찌는법 꿀팁: 단호박을 통째로 전자레인지에 약 2분 정도 돌려주면 단호박이 부드러워져 자르기가 훨씬 수월해집니다!

단호박은 이렇게 8등분으로 잘라 준비해주시면 크기가 딱 알맞습니다.

중간에 있는 씨 부분은 칼이나 숟가락으로 파내어 제거해주시면 더욱 깔끔한 단호박을 즐기실 수 있습니다.

단호박 찌는법 ② 본격적으로 단호박 찌기

이제 단호박 요리에 사용할 단호박을 쪄보겠습니다. 전자레인지로 쪄도 좋지만, 찜기를 이용해 찌면 좀 더 촉촉하고 맛있습니다.

뚜껑을 닫고 약 13분 정도 쪄주니 젓가락이 푹 들어가 잘 익은 단호박 찜이 완성되었습니다! 부족한 리뷰가 많은 도움이 되셨길 바라며 포스팅을 마치겠습니다. 봐주셔서 감사합니다!